Cucina

La Fondazione è dotata di una propria cucina completamente autonoma per provvedere alla produzione e alla somministrazione dei pasti per gli Ospiti.

Il menù, esposto in ogni settore e proposto settimanalmente, consente diverse possibilità di scelta; gli Ospiti che non devono seguire diete particolari hanno la possibilità di effettuare, il giorno prima, variazioni al menù proposto.
A coloro che, per patologie diverse, non possono consumare i pasti previsti nel menù, verrà fornita una dieta personalizzata prescritta dal medico e curata dalla dietista dell’Istituto.

Acqua, vino, succo di frutta, caffè vengono distribuiti in base alle richieste dell’Ospite, sempre in relazione alle sue condizioni sanitarie.
E’ proibito integrare l’alimentazione dei degenti con bevande e alimenti provenienti dall’esterno.
Per esigenze particolari è necessario consultare il medico responsabile di settore e la Direzione Sanitaria.

Lavanderia e stireria

L’istituto fornisce un proprio servizio di lavanderia e stireria e compie monitoraggi continui garantendo l’efficienza e la celerità nel continuo cambio degli indumenti indossati.
La retta comprende l’uso del servizio lavanderia.

 

< Torna